아무래도 햇쌀알이라 그런지 도정도 잘 되어있고 발아혼합17곡 역시 깔끔하고 보기에도 참 좋았어요.
개별포장되어 깔끔하게 배송되어 온 잡곡을 보니 빨리 시식하고 싶어지더군요.
쌀알이 고르고 부서짐없이 크기도 일정하며 투명하고 반질반질합니다.
쌀알의 끝부분에 누런 쌀눈이 붙어있는게 보여요.
발아혼합 17곡-찹쌀,찰현미,발아현미,찰보리,검정쌀,현미,수수,지정,흑향미,늘보리,속청,백태,적두,강낭콩,옥수수,흥국보리,비타민찹쌀..세어보니 정말 17가지네요:)
색깔이 알록달록 참 이뻐요.
그리고 흑맥은 저도 처음 보았어요.
검은보리라 신기하더군요.맛이 어떨지 기대도 되었구요.
제가 먹는 잡곡은 18곡으로 된건데 발아혼합 17곡처럼 이렇게 알록달록 이쁘지가 않더라구요.
빨간 수수와 검은쌀,초록콩의 대비가 이뻐서 밥을 짓고난뒤에서 밥그릇에 담는데 참 이쁘고 먹음직스럽게 보였습니다.
밥알이 찰지고 윤기도 자르르 흘러요.
저희딸..이날 밥이 맛있다고 두그릇이나 비웠네요^^;;
저도 먹어보니 밥맛이 달고 찰지며 정말 맛있어요.부드럽고 단맛이 나면서 씹히는 감촉도 좋네요.
다음엔 흑맥으로 밥을 해서 후기를 올리겠습니다.
http://blog.naver.com/baniv33/150076656763 (제 블로그)
http://cafe.naver.com/ilsama/93249(카페에도 올렸어요)
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