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제목 [소고기버섯밥]
작성자 오은애 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 10.10.20
  • 추천 9 추천하기
  • 조회수 314





 오늘 희수의 맛있는 점심 소고기 버섯밥이랍니다.

소고기와 궁합이 가장 잘 맞는 표고버섯을 이용해서 처음으로 솥에다가 밥을 해봤답니다.

 

재료 : 소고기 50g. 마른표고버섯 15g, 다시마, 경기미앤미100g

 
 다시마는 육수를 내 두었답니다. 

 솥에 버섯과 소고기를 넣고 참기름 약간 넣고 살짝 볶아줬어요~~~^^
 
 그리고 밥을 넣고 살짝 볶아줬답니다.
 
그리고 육수를 적당히 붓고~~~센불-중간불-약불로 조절해가면서 익혀줬어요~

솥에다는 처음하는거라 탈까봐 옆에서 지켜서서 밥을 햇답니다. 
 
맛있는 영양만점 소고기버섯밥 완성

하나도 눌지 않고 고소하고 향긋한 소고기버섯밥 
 
달래간장이랑 같이 곁들여 슥슥 비벼주려고 같이 준비했답니다.  ^^
 
윤기가 좌르르르르르 흐르는게 참 맛있어 보이죠~~^^

한우과 경기미앤이 덕분에~우리희수 입이 오늘도 호강할꺼 같아요~~^^

 

첨부파일 SNV80022.JPG , SNV80023.JPG , SNV80026.JPG , SNV80042.JPG , SNV80044.JPG
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